После ухода на пенсию легендарного шеф-повара Виктора Баринова жизнь в отеле «Элеон» продолжает свой привычный ритм, но вскоре оказывается нарушена чередой неожиданных событий. Элеонора Андреевна, хозяйка отеля, наконец встречает мужчину своей мечты, что привносит в ее жизнь новые краски, в то время как Михаил Джекович продолжает поддерживать порядок в отеле с присущей ему педантичностью. Кухня ресторана Victor переходит под руководство Сени, которому предстоит доказать, что он достойно справляется с ролью нового шеф-повара. Параллельно Настя получает неожиданное повышение по службе, что вызывает явное недовольство Кости, чьи амбиции оказываются задетыми. Казалось бы, эти изменения должны были стать главными испытаниями для коллектива, однако настоящая буря надвигается с появлением Павла – племянника прежней хозяйки, который неожиданно для всех возглавляет отель.
Павел, чтобы выполнить серьезное условие своей тети, приглашает из Брюсселя суперменеджера Софию Толстую, профессионала с безупречной репутацией и собственным взглядом на управление гостиничным бизнесом. С ее приходом в «Элеоне» начинаются кардинальные перемены: София вводит новые стандарты обслуживания, меняет внутренние процедуры и перестраивает работу отделов, что вызывает смешанные реакции у сотрудников. Для некоторых эти нововведения становятся шансом проявить себя, для других – источником стресса и разочарования. Личные планы героев оказываются под угрозой: отношения, карьерные устремления и давно сложившиеся привычки подвергаются серьезному испытанию. Отель превращается в арену борьбы между старыми устоями и прогрессивными методами, где каждый вынужден пересмотреть свои приоритеты и найти место в стремительно меняющемся мире «Элеона».